レッスン風景

2023-10-24

先日、中国料理会食実践レッスンを無事に開催いたしました。場所はパレスホテル東京の5階にございます中国料理『琥珀宮』さんです。ご用意いただいた個室がとても素敵でした。はじめましての方、リピーターの方も。最初はやはり […]

2023-07-10

全国的に雨だった七夕。夜空を眺めても天の川を臨むことは叶わず、でした。でも、雲の上はきっと晴れていましたよね？織姫と彦星は、無事に逢瀬ができたことでしょう。雨でいろんなことが浄化され、迎えた７月８日。フランス料 […]

2023-06-21

飛行機や新幹線で学びにいらっしゃる方をお迎えする機会が続いております。皆様、それぞれのフィールドでご活躍の方々です。電話やメールでの事前のご希望を伺う際も、とても丁寧で温かく。いつもそうですが、皆様のこのようなご対 […]

2023-03-23

桜の開花、WBCの優勝。華やぎが増し、喜びも爆発！！何だか嬉しくなりますね。おかげさまで３月のスペシャルセミナーを無事に終えることができました。春のこの時期は、何かと皆様ご多用の時。それにもかかわらず、スケジュー […]

2022-08-01

先日開催しました日本料理会食実践レッスンは、お陰様で大盛況に終わりました。お食事が終わり、参加者皆様と撮影した写真の笑顔に全てが現れている気がいたします。主催者の私が申し上げるのもおこがましいですが、本当に良い会になりま […]