食事マナー研修
食べ方には「人となり」が現れます。
食事のマナーをしっかりマスターすることで、会食時でも自信を持って食事を楽しみ
堂々と振舞うことができるようになります。
和食・洋食・中国料理の食べ方、パーティーシーンのマナーの基本をマスターし美しく食事のできる人へと導きます。
和食の作法、テーブルマナーなど一つの食事マナーのみを掘り下げたカリキュラムも承ります。
外国人観光客に向けた和食作法を通して日本文化を学ぶレッスン等もアレンジいたします。
【研修費等めやす】
| 所要時間 | 人数 | 研修費 |
| 5時間 | 約15名様 | 270,000円～ （税込み） |
※レストランでの会食実践もアレンジを承ります。
※研修内容・お時間や人数・ご予算に応じて、調整させていただきます。
※研修料金に交通費、宿泊費、会場費、食事代、備品等は含まれておりません。
※出張等も是非ご相談下さい。
食事マナー研修例
| ５時間 | 約15名様 | 270,000円～（税込み） |
ビジネスシーンの会食やパーティーでスマートに振る舞うマナーとこころえを身に付けます。
| テーマ | 内容 | 形式 |
西洋料理のマナー |
〇プロトコール(国際儀礼）とは 〇良いサービスを受ける予約と入店の方法 〇美しいカトラリーグラス等の扱い・セルヴィエットのつかい方 〇ワインのマナー 〇フルコースの美しい頂き方 〇退席時のマナーとお支払の注意点 |
講義実技 |
美しい振る舞いとパーティーマナー |
〇レディーファーストとエスコート方 〇立食パーティーマナー 〇ビュッフェスタイルパーティーマナー 〇着席パーティーのマナー 〇ドレスコード 〇社交のマナー |
講義実技 |
日本料理の作法 |
〇日本料理の特徴を知る 〇美しい箸遣いと箸遣いの禁じ手 〇お椀の頂き方と器の扱い 〇懐紙の遣い方 〇懐石料理の頂き方 〇お酌のマナー 〇和室の作法と心得（席次・立ち居振る舞い・服装） |
講義実技 |
中国料理のマナー |
〇箸、蓮華の扱い方 〇円卓のマナー 〇中国料理の頂き方 〇四大中国料理 |
講義実技 |
まとめ |
〇質疑応答 |
講義 |