今日も生涯の一日なり
2024-03-02
明日は3月3日。桃の節句、ひな祭りです。 スーパーを覗くと、いちごがいつもより多く陳列されて華やか。 鮮魚コーナーにはハマグリや桜色のでんぶが並んでいました。 きっと、ハマグリのお吸い物やちらし寿司を作る方も多いでしょう […]
シークレットレッスン～手作りアフタヌーンティーレッスン～
2024-02-14
先日、手作りのアフタヌーンティーレッスンを開催しました。 昨年末に開催しましたら参加表明をいただき、嬉しくって。 参加者の方々と一緒に、まずはスコーンづくりを。 甘い香りが漂って幸せな気持ちになります。 みんなでテーブル […]
2024春の日本料理会食実践レッスン開催のお知らせ
2024-02-05
立春を迎えて心が浮き立ちますが、なんと本日は雪。 毎年のことですが、そう簡単には春を迎えることはできませんね。 雪国育ちの私ですが、年々雪への抵抗力が減ってきちゃった？と思うこと多々。 気付くと雪道を歩くのが下手になり、 […]
2024☆春のレッスン生募集中
2024-01-29
サロン・ド・エサンシエルでは、春のレッスン生を募集しております。 もうすぐ春がやってきますね。 春ですから、ご自分をパワーアップさせてみよう！と思った時、あなたならどうしますか？ まず、日頃のご自分の行動を振り返って、理 […]
