カリキュラムのご案内Curriculum 

予定
時間

テーマ

内容

形式

60分

基本のビジネスマナー

〇なぜビジネスマナーが必要か?
〇みだしなみチェック
〇気持ちの良い挨拶と返事
〇印象UPの表情
〇基本姿勢と美しい座り方、お辞儀(会釈・敬礼・最敬礼)

講義
ディスカッション

60分

言葉遣いと敬語のマナー

〇心遣い・気遣いが言葉に表れる
〇敬語の遣い方
〇ビジネスに必要な表現方法
〇好感度表現法

講義
演習

休憩

60分

電話応対

〇電話の受け方とかけ方の基本
〇取り次ぎ方の基本
〇電話応対時の気配り心配り
〇電話メモの書き方

講義
ロールプレイング

30分

会社訪問のマナー

〇アポイントの頂き方と事前準備
〇会社訪問時の心構えと注意点
〇訪問の流れ・応接室でのマナー・手土産の渡し方
〇辞去の挨拶と訪問後のフォローアップ

講義
ロールプレイング

30分

来客応対のマナー

〇お客様をお迎えする心構えと事前準備
〇ご案内の流れと注意点
〇席次
〇お茶のおもてなし

講義
実技

60分

名刺交換と紹介のしかた

〇名刺とは・名刺の心得・事前準備
〇名刺の基本的な渡し方と受け方
〇紹介のしかたと順序
〇名刺管理のしかた・いかし方

講義
ロールプレイング

30分

ビジネスメールのマナー

〇ビジネスメールの作成ポイントとマナー
〇好感を持って頂くメールとは?
〇E-mailのメリットデメリット
〇メールの返信時の心がけ

講義

30分

まとめ・質疑応答

〇質疑応答
〇各自の目標設定

発表

予定
時間

テーマ

内容

形式

30分

秘書・アシスタントの
心得

〇秘書としての日頃の心がけ(みだしなみ・情報収集・整 理整頓等)
〇良い秘書とは?

講義
ディスカッション

30分

スケジュール調整

〇優先事項
〇アポイントの頂き方
〇コミュニケーション力がスケジュール調整に反映される

講義
演習

60分

信頼される美しい立ち居振る舞い

〇美しい立ち方・座り方・ご挨拶とお辞儀
〇上司・同僚・お客様から信頼される姿とは?
〇和室・洋室での立ち居振る舞い

講義
実技

休憩

90分

知性・好感を与える言葉遣い

〇正しい敬語
〇好感度表現法
〇クッション言葉とやまと言葉

講義
演習

60分

コミュニケーションの
マナー

〇気配り心配りの感じられる話し方
〇上司や同僚、お客様の話のきき方

講義
ロールプレイング

80分

来客応対のマナー

〇アポイントを頂いたら
〇お客様をお迎えする心構え
〇上司との意識合せの重要性
〇事前準備と応接室のしつらい
〇心を伝えるお客様の迎え方とご案内
〇手土産をいただいたら
〇席次
〇茶菓のおもてなし・食事の準備
〇余韻あるお見送り

講義
実技

10分

まとめ

〇研修内容の振り返りと質疑応答

講義

予定
時間

テーマ

内容

形式

15分

事前確認

〇1日目の振り返りと質疑応答

講義

30分

訪問先への心配り

〇手土産のマナーと選び方
〇上司が企業へ訪問する際の心配りと準備
〇自身が訪問する際のマナー

講義
演習

75分

贈答のマナー

〇贈り物の基本知識
〇お中元・お歳暮のマナーと手配について
〇ご就任祝い・慶弔時のマナーと手配について

講義
ロールプレイング

休憩

90分

接待のマナー

〇接待の目的
〇お招きする側として
 お誘い・お店選びの注意点・支払いについて・お帰り時 の対応
〇お招きいただく側として
 御案内の受け方・当日の心得・辞去のしかた
〇手土産の準備

講義
ロールプレイング

140分

食事のマナーとお酒の
マナー

〇西洋料理のマナー
 ・プロトコールとは
 ・良いサービスを受ける予約と入店の方法
 ・美しいカトラリーグラス等の扱い
 ・セルヴィエットの遣い方
 ・ワインのマナー・料理の頂き方
 ・退席時のマナー 
〇パーティーマナー
 ブッフェスタイルでのエレガントなマナー・パーティー 会場での振る舞い
〇日本料理の作法
 ・美しい箸遣いと箸遣いの禁じ手
 ・お椀の頂き方と器の扱い
 ・懐紙の遣い方・懐石料理の頂き方
 ・お酌のマナー
〇中国料理のマナー
 ・箸、蓮華の扱い方
 ・中国料理の頂き方
 ・円卓のマナー
 ・四大中国料理
 ・お酒のマナー

講義
実技

10分

まとめ

〇研修内容の振り返りと質疑応答

講義

予定
時間

テーマ

内容

形式

20分

事前確認

〇2日目の振り返りと質疑応答

講義

25分

結婚のお祝いのマナー

〇招待状の返信
〇ご祝儀について(ご祝儀袋の知識と袱紗の扱い方)
〇出席する際のこころえ
〇世話人としてこころえておくべきこと

講義
演習

25分

訃報に伴うマナー

〇訃報連絡を受ける際の注意点
〇香典について(香典の知識と袱紗の扱い方)
〇会社に準備しておくべきもの
〇葬儀参列時のマナー
〇社葬時のこころえ

講義
実技

50分

秘書としての報・連・相

〇上司とのよりよい関係づくりに欠かせないホウレンソウ
〇社内・社外との関係づくり
〇上司からの指示の受け方・報告相談のしかた

講義
ロールプレイング

休憩

60分

秘書のビジネスメール

〇ビジネスメール作成時のマナー
〇心配りが見えるビジネスメールの返信
〇電話とメールの使い方
〇見やすいメールの作成方法

講義
演習

90分

お便りの作法

〇お便りの基本構成
〇便箋封筒の書き方と注意点、扱い方
〇ご挨拶状作成のポイント
 役員異動・季節の挨拶・年賀状等
〇心を伝えるお礼状のしたため方

講義
実践
発表

60分

秘書としての電話応対

〇好印象を与える電話のかけ方と受け方
〇スムーズな電話取り次ぎ
〇秘書同士の電話こころえ
〇上司宛の電話時のこころえ

講義
実技

30分

まとめ

〇目標設定と発表

講義

予定
時間

テーマ

内容

形式

90分

西洋料理のマナー

〇カトラリー・グラス・セルヴィエット等の美しい扱い方
〇ワインのマナー
〇フルコースの美しい頂き方
〇退席時のマナーとお支払の注意点

講義
実技

50分

美しい振る舞いと
パーティーマナー

〇美しいエスコートのしかた受け方
〇椅子の座り方・立ち方
〇パーティー会場での立ち居振る舞いと留意点
〇社交のマナー

講義
実技

休憩

60分

日本料理の作法

〇日本料理の特徴を知る
〇美しい箸遣いと箸遣いの禁じ手
〇お椀の頂き方と器の扱い
〇懐紙の遣い方
〇懐石料理の頂き方
〇お酌のマナー

講義
実技

30分

中国料理のマナー

〇箸、蓮華の扱い方
〇円卓のマナー
〇中国料理の頂き方
〇四大中国料理

講義
実技

10分

まとめ

〇質疑応答

講義

予定
時間

テーマ

内容

形式

10分

接待の目的

〇接待とは?
〇接待の目的

講義

40分

お招きする側としての
準備

〇接待のお誘い
〇日程・時間・人選・お店選びのしかた
〇予約のポイントとお店への協力の頂き方
〇細やかなご案内のしかた
〇手土産の準備

講義
実技

60分

お招きする側の当日の
こころえ

〇余裕ある入店時間と事前の打ち合わせ
〇お店の方を味方につける
〇お客様のお迎えと席次について
〇ご挨拶と乾杯
〇お席での目配り・気配り・心配り・手配り
〇終了のタイミングとお支払いについて
〇手土産の渡し方
〇お見送りのしかた

講義
演習

10分

接待後のこころえ

〇お礼の伝え方とタイミング
〇今後に活かすために

講義

休憩

30分

接待に招かれた際の
こころえ

〇お誘い頂いた際のお返事
〇招かれた側としての準備(人選・手土産等)
〇当日のこころえ
〇接待後のお礼のしかた

講義

150分

食事のマナーとお酒の
マナー

〇西洋料理のマナー
 ・プロトコールとは
 ・予約と入店の方法
 ・美しいカトラリーグラス等の扱い
 ・セルヴィエットを使いこなす
 ・ワインのセレクトとマナー
 ・料理の頂き方・退席時のマナー
〇パーティーマナー
 ・ブッフェスタイルのマナー
 ・パーティー会場での社交のしかたと留意点
〇日本料理の作法
 ・美しい箸遣いと忌み箸
 ・お椀の頂き方と器の扱い
 ・懐紙の遣い方
 ・懐石料理の頂き方
 ・お酌のマナー)
〇中国料理のマナー
 ・箸、蓮華の扱い方
 ・中国料理の頂き方
 ・円卓のマナー
 ・四大中国料理
 ・お酒のマナー

講義
実技

ご案内Guide 

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